Conseils œnologie : comment conserver une bouteille de vin ouverte ?

Il ne suffit pas d'acheter un bon vin de qualité, mais de le savoir conserver aussi.

Que ce soit un vin du supermarché, un vin très cher ou même un vin que vous avez fabriqué vous-même, il est très important de savoir le conserver.

Dans cet article, on va vous aider à connaître les meilleurs moyens pour conserver votre vin.

Tout d'abord, vous devez conserver votre vin dans l'obscurité, ne laissez pas votre bouteille s'exposer à la lumière naturelle ou même à la lumière artificielle, car cette dernière est très néfaste pour le vin et elle le fait perdre ses qualités.

Conservez vos bouteilles de vin horizontalement, sinon leur bouchon va se sécher, ensuite ce le vin va se sécher lui-même aussi. N'oubliez pas aussi de surveillez la température de votre vin, il est préférable de le garder dans une témpérature et une humidité constantes.

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Conservation du vin

Une bouteille de vin fermée et une bouteille de vin ouverte, on les conserve pas de la même manière, pour la bouteille ouverte, il faut que vous:

  • Servez votre vin à la bonne température.
  • Conservez le vin rouge dans l'obscurité.
  • Sachez que la durée de conservation dépend de la qualité du vin.